PLOS ONE：西方饮食诱导的非酒精性脂肪性肝炎的脂类组学和转录组学分析

非酒精性三酸甘油酯性肺病（NAFLD）是世上上最罕见的慢性肺病，尤其肥胖和2标准型心血管疾病病征里面。 NAFLD的不堪重负程度范围可以从良性三酸甘油酯变性到非酒精性三酸甘油酯性肾炎（NASH），NASH还可以发展为肾硬化，原发性肾蛋白恶性肿瘤（HCC）和肾功能里面风。因此，NAFLD已成为一个主要的医疗保健问题。

值得注意，研究者医护人员用到磷颊四组学和核苷酸四组学方法，鉴定了雌性激素里面与西方乳制品（WD）诱发的NASH无关的磷颊标记器物。

低密度颊蛋白受体无效（Ldlr - / - ）的雌性激素被刚出生参考或WD乳制品38和46周。研究者医护人员用到核苷酸四组和磷颊四组学方法，欠缺加权，应用于确定主要NASH标记和核苷酸四组彼此之间的关联磷颊四组学红色器物。

结果显示，WD在雌性Ldlr - / - 激素里面诱发了NASH的所有主要红色，都有三酸甘油酯变性（SFA，MUFA，含MUFA的二烷基三酯和三烷基），发炎（TNFα），胆固醇（Ncf2）和纤维化（Col1A）。

WD还增加了与内层焕然一新（LpCat），蛋白凋亡和自噬（Casp1，CtsS），hedgehog（Taz）和后方信号传导（Hey1），粘液 - 间质转化（S1004A）和恶性肿瘤症（Gpc3）无关的核苷酸器物。

然而，WD刚出生抑制了hedgehog抑制蛋白（Hhip）和参与三酯分解生物合成的蛋白酶（Tgh / Ces3，Ces1g）的传达，以及含C18-22 PUFA的磷酸颊的肾稀土元素（GpCho，GpEtn， GpSer，GpIns）。 WD刚出生还增加肾环加氧蛋白酶（Cox1和2）传达和促炎性ω6PUFA衍生的oxylipins（PGE2），以及胆固醇的磷颊红色器物（8-iso-PGF2α）。 WD抑制了修复性oxylipins（19,20-DiHDPA）的胰脏稀土元素以及参与三酸甘油酯环氧化器物生物合成的蛋白酶（Cyp2C，Ephx）的传达。

因此，在雌性Ldlr - / - 激素里面，WD诱发的NASH的特征在于含SFA和MUFA的肾里面性和内层磷颊的大量增加，以及含C18-22 PUFA的内层磷颊的丧失。

此外，WD增加胰脏促炎性oxylipins并抑制修复性oxylipins的胰脏稀土元素。胰脏磷颊的类标准型和稀土元素的这种全局变异可能有效地四组织起来焕然一新和NASH不堪重负性。

原始说是：

Garcia-Jaramillo M et al. Lipidomic and transcriptomic ysis of western diet-induced nonalcoholic steatohepatitis (NASH) in female Ldlr -/- mice. PLOS ONE, 2019; doi: 10.1371/journal.pone.0214387. eCollection 2019.

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